水是人的生命，不可缺少的重要物质，人们可以相处没有食物，但不能让水，但不是所有的水可以饮用，以下五种水在某种程度的亚硝酸盐及其他有毒有害物质的形成，身体会产生一定的危害，因此备受关注。

一、老化水：俗称“死水”，也就是通过长时间进行贮存企业不动的水。

经常饮用这种水，对未成年人，补充细胞新陈代谢减慢，影响其生长发育;

中老年人则会通过加速衰老;许多不同地方食道癌、胃癌患者发病率日益明显增高，据医学家们研究，可能与企业长期进行饮用老化水有关。

相关数据表明，老化水中的有毒物质也随贮水时间的延长而增加。

两千开水: 一千开水是在炉子里一晚或者很长时间的水，还有电热水器。

三，蒸锅水：水是馒头和水的其他蒸锅离开，尤其是反复使用的蒸锅水数次，亚硝酸盐浓度很高。

常饮这种水，或用自己这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入我们人体，还会影响引起学生消化、神经、泌尿和造血功能系统主要病变，甚至可以引起早衰。

四，不开的水：人们饮用的自来水，用氯化消毒处理。

氯处理过的水中存在可分离出13种有害化学物质，其中一种卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸因素作用。

随着水温达到90℃，卤代烃含量从每公斤53微克增加到177微克，是国家饮用水卫生标准的两倍。

专家研究指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性可以增加21%—38%。当水温没有达到100℃，这两种环境有害化学物质会随蒸气蒸发而大大提高减少，如继续进行沸腾3分钟，则饮用食品安全。

五，重新烧开水：有人习惯在剩下的温水热水瓶重新烧开再饮节约用水的目的，节煤时（气），节。

但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分进行再次通过蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐可能会在我们体内不断积聚，引起学生中毒。

自来水中的污染物

主要分为以下几大类：

1，悬浮物：砂，铁锈，是可见的;

2. 微生物: 细菌、病毒、藻类等。

3、可溶性无機物:新しいマグネシウム、硫酸マグネシウム、チケット、硝酸多磨耗を有する；、

4，重金属：汞，砷，铅，镉，铬等;

5、有机物：农药、化肥、各类企业工业用溶料、染料、清洁剂、消毒剂；

在核工业和核医学产生的粒子辐射：6，辐射粒子。